黄豆芽炖小酥肉

黄豆芽炖小酥肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切条用面粉、淀粉挂糊

   
2. 第2步.

   下温油中炸至金黄色

   
3. 第3步.

   葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口味

   
4. 第4步.

   OK。开吃吧