辣椒炒鸟贝

辣椒炒鸟贝

辣椒炒鸟贝的食材和调料

红尖椒
鸟贝
干红辣椒
料酒
XO酱
胡椒粉

辣椒炒鸟贝的做法与步骤

  1. 1.

    鸟贝去内脏,洗净,辣椒切成菱形片,干辣椒切段

  2. 2.

    鸟贝放温油中快速滑油,葱、姜、辣椒炒出香味,下青红尖椒片、鸟贝、盐、料酒、XO酱、胡椒粉、鸡精,快速翻炒均匀即可

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