烂糊白菜

烂糊白菜

烂糊白菜的做法说明

烂糊白菜是一道地道的北方家常菜，以其白菜酥烂、肉鲜香、简单易做深受人们的喜爱,佐酒、下饭、送粥都不错

烂糊白菜的食材和调料

大白菜
五花肉（用熟肉也可以）
葱
姜
盐
酱油
鸡精
料酒

烂糊白菜的做法与步骤

第1步.
五花肉、白菜分别切粗丝；葱姜切碎
第2步.
肉丝用温油炒散，放葱姜、酱油
第3步.
白菜下锅，放盐、料酒炒至菜酥烂，放鸡精调好口味

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