怀山药炖甲鱼

怀山药炖甲鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮

   
2. 第2步.

   洗净切块

   
3. 第3步.

   砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时

   
4. 第4步.

   加鸡精调味，撒上香菜