抹茶草莓慕司

抹茶草莓慕司的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散,隔水加热到温热状态

   
2. 第2步.

   加糖打发,打到浓稠有明显纹路

   
3. 第3步.

   抹茶粉用少量水和开，加入蛋液中，分次加入过筛两次的低粉拌匀，取一部分面糊先与黄油拌均,再全部倒回拌均

   
4. 第4步.

   入预热180度烤箱，中层25分钟左右