什锦菜
什锦菜的做法说明
昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买一包吧。哎，想想也是，等回到家，天黑了，这菜用不了几分钟就可以出锅，俺也懒惰一回
做好后，阳阳便想到了那个诗句－大珠小珠落玉盘，挺生动的哈
什锦菜的做法与步骤
- 1.
准备好食材
- 2.
葱切葱花
- 3.
锅内入水，将菜粒焯烫一下
- 4.
锅内倒适量橄榄油
- 5.
爆香葱花
- 6.
倒入菜粒翻炒几分钟
- 7.
调入适量盐
- 8.
拌匀出锅
小贴士
玉米虽然是粗粮，但是它的营养价值并不低于细粮大米。除了淀粉和钙的含量略低于大米之外，所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。
