拌三丝

拌三丝

拌三丝的做法说明

秋天的天气干燥些,所以餐桌上少不了凉拌菜。老公的哥今年种了萝卜,昨天回公公家,到地里拔了二个。老公和阳阳同学吃萝卜,从来不吃皮,而灿烂呢,再辣的萝卜也要吃皮。感觉不吃皮就没萝卜味了呢!晚上回家吃掉一个,阳阳也说辣,第二个再没吃。今天俺才发现,都有些蔫了咋办?自己辛苦种的,也不能扔吧,拌着吃了吧,那样还脆些。

拌三丝的食材和调料

白萝卜
彩椒
黄瓜
香油

拌三丝的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜、彩椒、萝卜洗净备用

  2. 2.

    萝卜先切片,后切丝

  3. 3.

    黄瓜也是先切片,后切丝

  4. 4.

    彩椒切丝

  5. 5.

    将菜丝放到碗中

  6. 6.

    加少量盐

  7. 7.

    放少许鸡精

  8. 8.

    倒适量香油

  9. 9.

    拌匀装盘

小贴士

萝卜虽然有些蔫,但这样一拌,口感上基本感觉不出来哦!

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