咖啡小饼干

咖啡小饼干

咖啡小饼干的做法说明

春节过完了,一个字懒每天睡到自然醒的感觉太好啦!用阳阳同学的话说,就是晚上不睡,早上不起,三餐变二餐每年最愁节后,串亲戚串朋友的,基本不在家开火。节后一周,今天姑姑家蹭吃明天姨家蹭吃,现在都懒的下厨房了阳阳同学都有意见了,非让俺做个饼干。看到家里有咖啡,就做了这个咖啡小饼干!

咖啡小饼干的食材和调料

低粉140克
咖啡10克
黄油120克
55克
蛋黄10克
1克

咖啡小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    咖啡小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切成小块,室温下软化与糖粉混合

    咖啡小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅打至松发

    咖啡小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋黄拌匀

    咖啡小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉拌匀

    咖啡小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入咖啡粉拌匀

    咖啡小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌成浓稠的面糊,手工做成小圆饼

    咖啡小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热150度,中层烤15分钟

    咖啡小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出后,趁热洒上糖粉

    咖啡小饼干的做法步骤 第9步

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