佛手瓜鱿鱼干排骨汤
佛手瓜鱿鱼干排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨斩段，开水煮过后洗净备用；鱿鱼干洗净剪成粗条
- 第2步.
将排骨，鱿鱼干，白胡椒粒，姜片，清水一起放入电压力锅中（水不要放太多了哈）
- 第3步.
选择“汤键
- 第4步.
待电压力锅完成工作后，把所有汤和汤料转入汤锅中
- 第5步.
并加入去皮去核切块的佛手瓜，煲半小时左右，然后用适量盐调味即可
小贴士
然也可以直接用汤锅来代替电压力锅，煲的时间会长一些；最后半小时才放入佛手瓜，以免佛手瓜被煲烂失去口感和形状；喜欢的话，也可在煲汤是加入几粒冰糖或者蜜枣。
