培根手撕包菜

培根手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜洗净

- 第2步.
用手撕成一片片,梗跟叶子分开

- 第3步.
培根也用手撕成片

- 第4步.
切两片姜片

- 第5步.
锅中放适量油,爆下姜片

- 第6步.
下培根片

- 第7步.
拌炒出油

- 第8步.
培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

- 第9步.
下菜叶拌炒

- 第10步.
放适量盐调味

- 第11步.
拌炒入味出锅

小贴士
1、菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶
2、培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点

包菜洗净

用手撕成一片片,梗跟叶子分开

培根也用手撕成片

切两片姜片

锅中放适量油,爆下姜片

下培根片

拌炒出油

培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

下菜叶拌炒

放适量盐调味

拌炒入味出锅

1、菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶
2、培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点