自制猪肉早餐肠
自制猪肉早餐肠的做法说明
香肠制作主要通过无悔姐学习了飞雪无霜的鸡肉肠的博，以及小缘的熏肉肠的博文，自己稍加改变，使得热量相对低一些。
自制猪肉早餐肠的做法与步骤
- 第1步.
250克前腿肉（肥瘦比例1:9）去皮洗净，料理机打碎，加适合口味的调料及马铃薯淀粉打至上浆，我加了照烧汁、白酒、盐、辣椒粉、草果粉及花椒粉适量
- 第2步.
灌肠，扎段，晾一晚上
- 第3步.
早起80度的温水小火煮10分钟，气泡用针刺破以免爆裂
- 第4步.
取出，烤箱180度烤15分钟，切段直接就能吃了
香肠制作主要通过无悔姐学习了飞雪无霜的鸡肉肠的博，以及小缘的熏肉肠的博文，自己稍加改变，使得热量相对低一些。
250克前腿肉（肥瘦比例1:9）去皮洗净，料理机打碎，加适合口味的调料及马铃薯淀粉打至上浆，我加了照烧汁、白酒、盐、辣椒粉、草果粉及花椒粉适量
灌肠，扎段，晾一晚上
早起80度的温水小火煮10分钟，气泡用针刺破以免爆裂
取出，烤箱180度烤15分钟，切段直接就能吃了
