原味牛排沙拉

原味牛排沙拉

原味牛排沙拉的做法说明

这是一道非常简单易行的沙拉。原料简单,做法简单。但是!味道却好。牛排,味道怎么能不好呢?很多人会觉得,牛排和减肥怎么能放在一起说?可以,为什么不可以呢?虽然牛肉是红肉,胆固醇高的人群要少吃啦,可是对于其他人来说,牛肉本身脂肪含量低,提供有效能量又不会带来过多热卡,只要将份量控制得当,搭配得当,就是各种减肥法青睐的对象哦。

原味牛排沙拉的食材和调料

芝麻叶2大把或其他沙拉叶
帕马森干酪适量
沙朗牛排300克
适量
胡椒适量
橄榄油适量

原味牛排沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛排回到室温,擦干水分

    原味牛排沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛排.撒盐和胡椒

    原味牛排沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋上些许橄榄油用手抹匀

    原味牛排沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎锅上大火,锅足够热后,将牛排放入,每面煎约2-3分钟

    原味牛排沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好后放入盘碗中,用锡箔纸盖住静置约5-15分钟

    原味牛排沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    芝麻叶用少许橄榄油和海盐抓匀

    原味牛排沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    牛排轻轻按住,横斜刀剖厚片

    原味牛排沙拉的做法步骤 第7步

小贴士

沙朗牛排每1盎司/28克:38大卡
生芝麻叶每10克:6大卡
橄榄油每大匙(15毫升):119大卡
新鲜刨出的帕马森干酪每茶匙:20大卡

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