红烧口蘑

红烧口蘑的做法说明
其实素菜真是不错,只要你花点心思,素食一样能让你淹没在米饭中,渐渐上瘾
红烧口蘑的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
- 第2步.
锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
- 第3步.
加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
- 第4步.
转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
小贴士
蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。
其实素菜真是不错,只要你花点心思,素食一样能让你淹没在米饭中,渐渐上瘾
口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。