干煸春笋五花肉
干煸春笋五花肉的做法说明
这道菜纯粹是我自己瞎折腾出来的，加了黑胡椒碎的春笋五花肉很有西餐的味道呢，哈哈。
干煸春笋五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末
- 第2步.
春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用
- 第3步.
锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄
- 第4步.
另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味
- 第5步.
下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软
- 第6步.
把春笋放入有五花肉的锅中
- 第7步.
小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀
- 第8步.
再添加适量盐和鸡精调味即可
猜你喜欢的菜谱
快速剥春笋/冬笋（图示所用笋为春笋）
春笋五花肉
爽口春笋，麻辣鲜香丨炒春笋 · 圆满素食
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
五花肉焖春笋豆干卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）春笋炒五花肉五花肉焖春笋平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉油煸春笋（农家五花肉）五花肉焖春笋五花肉焖春笋
