小野菜面包

小野菜面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性

   
2. 第2步.

   以温度28℃发酵50分钟

   
3. 第3步.

   将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟

   
4. 第4步.

   将面团擀开成圆形

   
5. 第5步.

   在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱

   
6. 第6步.

   放上野菜馅

   
7. 第7步.

   将另一块面团擀开成圆形，放在上面

   
8. 第8步.

   以温度28℃室温发酵30分钟

   
9. 第9步.

   以烤箱温度上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右