咖喱土豆餐包

咖喱土豆餐包

咖喱土豆餐包的食材和调料

高粉200克
低粉50克
酵母2.5克
鸡蛋50克
100克
黄油25克
2克
10克
猪肉200克
土豆1个
半个
咖喱粉6克
椰浆少许
生抽少许

咖喱土豆餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作:猪肉切末,洋葱切碎,土豆蒸熟后成泥。锅中放油,倒入切碎的洋葱末

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆香后再倒入猪肉馅

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入其他调味料

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入土豆泥

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后制作成馅料,放凉后备用

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面包原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后分成八份

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    滚圆静置15分钟

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取其中小剂子擀成圆饼形

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包入土豆馅

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整形成橄榄形,刷上一层蛋液,粘上芝麻

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    发酵至大一圈后,放入预热到190度的烤箱,中层,烤13分钟左右

    咖喱土豆餐包的做法步骤 第12步

小贴士

1、咖喱馅在炒制的时候,最好尝一下味道,根据各人口味调整。
2、咖喱馅一定要放凉后再包。
3、这种馅料也可以用来包包子。也特别好吃。
4、这是一款早餐餐包,营养丰富,适合全家人享用。

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