芒果虾仁炒饭
芒果虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮，切大粒
- 第2步.
虾仁开背去虾线，洗净，放少许盐和料酒腌五分钟，放入微波炉煮至半生熟，备用
- 第3步.
锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出
- 第4步.
将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀
- 第5步.
加入熟虾仁，炒均匀
- 第6步.
放玉米粒、红萝卜粒、青豆再翻炒均匀
- 第7步.
再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀
- 第8步.
下一点盐和鸡粉，炒匀
- 第9步.
撒料酒，炒匀
- 第10步.
熄火，将芒果粒放入炒饭中
- 第11步.
拌匀，即可享用
小贴士
1.玉米粒、红萝卜粒、青豆可以预先用清水煮一下，更加容易熟；
2.芒果要在熄火以后再放，与炒饭一起拌匀即可。
