花生米臭干拌香菜
花生米臭干拌香菜的做法说明
在一位老太太的摊位上买了几袋臭豆腐干和香干
回来用臭干子和花生米、香菜一起凉拌
那味道出奇的好
初闻是怪怪的味道
吃到嘴里而是香喷喷的好滋味！
花生米臭干拌香菜的做法与步骤
- 1.
香菜洗净用开水烫过后，即刻放入凉开中浸泡片刻，防止绿叶变黄，再捞出挤去多余水分切碎
- 2.
臭干子洗净，切小丁放入香菜中
- 3.
加入少醋、少盐、一点生抽、多糖、香油拌好
- 4.
最后放入花生米，吃的时候再拌进去，否则花生米会变软
在一位老太太的摊位上买了几袋臭豆腐干和香干
回来用臭干子和花生米、香菜一起凉拌
那味道出奇的好
初闻是怪怪的味道
吃到嘴里而是香喷喷的好滋味！
香菜洗净用开水烫过后，即刻放入凉开中浸泡片刻，防止绿叶变黄，再捞出挤去多余水分切碎
臭干子洗净，切小丁放入香菜中
加入少醋、少盐、一点生抽、多糖、香油拌好
最后放入花生米，吃的时候再拌进去，否则花生米会变软
