葡萄干南瓜饼

葡萄干南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干洗净
- 第2步.
用厨房纸吸去水分
- 第3步.
将南瓜去皮、瓤
- 第4步.
切成大块隔水蒸熟
- 第5步.
趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)
- 第6步.
黄油和白糖全部融化后
- 第7步.
在南瓜泥中分次加入糯米粉
- 8.
将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团
- 9.
不粘手为止
- 10.
将南瓜糯米面团分成若干个小剂子
- 11.
将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)
- 12.
将几颗青提干包在面里
- 13.
并按压成小饼
- 14.
撒上芝麻
- 15.
最后用小火煎至两面金黄即可
小贴士
小朋友吃时可以淋点蜂蜜