梅香鸡肉丸

梅香鸡肉丸的做法说明

家里的梅酒喝完了，剩下几只梅子没舍得直接丢掉，总想着能拿来做点什么。于是做了这个梅香鸡肉丸。做好的丸子有酒香，还有点微酸的梅香，热食冷食都不错，味道出乎我意料。