干煎金线鱼

干煎金线鱼

干煎金线鱼的做法说明

干煎技巧在于火侯控制,外酥里嫩

干煎金线鱼的食材和调料

金线鱼
竹签

干煎金线鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用酒盐略腌后拿竹签固定形状

    干煎金线鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拍些干粉在鱼身,下中油温煎

    干煎金线鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎至二面熟即可

    干煎金线鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出吸去多余油脂,吃时可依个人喜好加柠檬汁与椒盐粉

    干煎金线鱼的做法步骤 第4步

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