海鲜杂蔬披萨

海鲜杂蔬披萨

海鲜杂蔬披萨的食材和调料

杂蔬粒
面粉400克
酵母7克
240克
色拉油20克
一小勺
30克
西兰花
虾仁
蟹肉
披萨草
番茄酱
现磨黑胡椒颗粒
马苏里拉

海鲜杂蔬披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有面团材料入面包机中,按“发面团”程序,搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辅料入开水锅中焯烫过备用(这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感)

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好的面团取出揉匀,接着取240克左右面团擀开,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次刷番茄酱、撒披萨草

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入马苏里拉、海鲜杂蔬

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入马苏里拉、黑胡椒颗粒

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,220度20分钟左右即可

    海鲜杂蔬披萨的做法步骤 第7步

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