鸡汁农家菜豆腐

鸡汁农家菜豆腐的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿择洗干净

- 第2步.
豆腐准备好

- 第3步.
蒜切成末

- 第4步.
茼蒿用刀切碎

- 第5步.
豆腐用手抓碎

- 第6步.
起油锅,爆香蒜末

- 第7步.
放入豆腐碎

- 第8步.
再放入茼蒿,加入鸡汁

- 第9步.
再放入盐、糖

- 第10步.
翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火

小贴士
1、豆腐尽量抓的碎一些。
2、茼蒿放入后,炖煮时间不要超过2分钟,否则容易变黄,口感也不好。

茼蒿择洗干净

豆腐准备好

蒜切成末

茼蒿用刀切碎

豆腐用手抓碎

起油锅,爆香蒜末

放入豆腐碎

再放入茼蒿,加入鸡汁

再放入盐、糖

翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火

1、豆腐尽量抓的碎一些。
2、茼蒿放入后,炖煮时间不要超过2分钟,否则容易变黄,口感也不好。