咸香咖喱曲奇

咸香咖喱曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油软化,加入糖粉和细砂糖,用打蛋器打发。体积蓬松,颜色稍变浅
- 2.
分几次加入蛋液。每次都充分搅打吸收后再加下一次
- 3.
面粉过筛,拌入盐、咖喱粉、蒜粉。然后用刮刀把粉类和黄油混合物混合均匀。再拌入薄荷叶和洋葱末
- 4.
裱画袋剪一小口,放入裱花嘴。装入面糊。挤出自己想要的形状
- 5.
烤箱预热180度,烤15~20分至表面微微焦黄即可钟即可
小贴士
1.配料中的洋葱末和薄荷叶,可以直接用小葱代替。取的只是葱香和颜色。
2.咖喱粉最好用进口的优质咖喱粉。感觉国内的咖喱粉不够香,一股药味儿~