黑椒牛肉土豆饼
黑椒牛肉土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮刨丝
- 第2步.
大蒜切蒜花、洋葱切碎碎
- 第3步.
牛肉剁碎之后放少许生抽
- 第4步.
加黑胡椒粉腌制下
- 第5步.
土豆丝放蒜花
- 第6步.
放少许盐
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
锅中放适量油，爆香洋葱碎
- 第9步.
放牛肉炒
- 第10步.
牛肉变色，放少许盐稍稍拌炒，起锅盛出待用
小贴士
1、牛肉不用过度炒，放在土豆里的时候还是会加热，出来的牛肉粒很嫩~~~
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火
这样比较快哈
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里，然后。。。。。你们懂的。
