黄油卷面包
黄油卷面包的做法说明
这款面包外形很像小布利。很经典的一款面包。因为黄油比较多的缘故吧，做好后很柔软。但是糖比较少，不太甜。黄油多就是好吃，儿子很喜欢。
黄油卷面包的做法与步骤
- 第1步.
先放液体后放粉类，揉面40分钟
- 第2步.
放入黄油继续揉面40分钟
- 第3步.
取出面团收圆后，放入盆里放温暖处发酵到两倍大
- 第4步.
把面团排气后分成9个等量的面团
- 第5步.
每一个面团都搓成小水滴型
- 第6步.
擀开小水滴。面团呈上宽下窄的形状
- 第7步.
从上往下卷，卷成小布利的形状
- 第8步.
放入烤盘，送人烤箱，下面放热水发酵到两倍大，预热烤箱，170度，烤15分钟
