百合炖枇杷
百合炖枇杷的做法与步骤
- 第1步.
百合去掉黑斑，剥片洗干净
- 第2步.
枇杷去皮去核，分半待用
- 第3步.
上述两样材料放入炖盅里
- 第4步.
加上适量冰糖和水
- 第5步.
隔水炖1个小时即可
小贴士
1、买不到新鲜枇杷的，就换成梨，同样去皮去核，一样做法，一样效果。只不过用梨的话，炖的时间要长一倍。
2、百合也可以用干的。但是要先泡发，并且先炖软后再加枇杷。如果与梨同炖，可以一起入高压锅，炖盅中不加水不加盖，隔水炖45分钟至梨化后效果更佳。
百合去掉黑斑，剥片洗干净
枇杷去皮去核，分半待用
上述两样材料放入炖盅里
加上适量冰糖和水
隔水炖1个小时即可
1、买不到新鲜枇杷的，就换成梨，同样去皮去核，一样做法，一样效果。只不过用梨的话，炖的时间要长一倍。
2、百合也可以用干的。但是要先泡发，并且先炖软后再加枇杷。如果与梨同炖，可以一起入高压锅，炖盅中不加水不加盖，隔水炖45分钟至梨化后效果更佳。
