番茄洋葱牛肉酱

番茄洋葱牛肉酱

番茄洋葱牛肉酱的做法说明

今天做的这款酱很下饭,馒头切成片抹着酱,一气吃了两个馒头,用老杨话说是西式中吃。
洋葱营养很丰富,气味辛辣、能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

番茄洋葱牛肉酱的食材和调料

番茄酱250克
半个
肉馅150克
一小勺

番茄洋葱牛肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内加入少量的橄榄油,加热到8、9分热

    番茄洋葱牛肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热后放入牛肉馅反炒至变色

    番茄洋葱牛肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洋葱碎继续反炒至变色

    番茄洋葱牛肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入番茄酱、盐后小火炒至收汁即可

    番茄洋葱牛肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出

    番茄洋葱牛肉酱的做法步骤 第5步

小贴士

番茄酱最好是买那种进口的意大利面用的番茄酱,这样话味道会更好,如果没有酱可以用番茄来代替,盐可以根据自己口味增减、酱炒到最后时一定不停的反炒,不要沾锅一定要要把汁收干。

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