笋头焖蛋

笋头焖蛋

笋头焖蛋的食材和调料

笋头
鸡蛋
料酒
笋末

笋头焖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:笋头,鸡蛋、香葱。春笋焯水十五分钟,切末、葱切末

    笋头焖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加盐、料酒、笋末、葱末调匀

    笋头焖蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油倒入蛋液摊匀,开中小火盖上盖焖三~五分钟,看情况而定

    笋头焖蛋的做法步骤 第3步

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