硬身版提拉米苏

硬身版提拉米苏的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖打散

   
2. 第2步.

   加入热糖水(糖和水一起煮沸)搅拌

   
3. 第3步.

   马斯卡彭芝士打软

   
4. 第4步.

   慢慢中入蛋水中

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   混合6分发淡奶油

   
7. 第7步.

   寸模放入6寸手指饼

   
8. 第8步.

   刷咖啡酒糖液,倒入一半芝士糊

   
9. 第9步.

   再放一块6寸手指饼底,刷咖啡酒糖液,倒入剩下的芝士糊,冷藏一夜

   
10. 第10步.

    脱模后用奶油装饰

    
11. 第11步.

    筛防潮可可粉,洒银珠,摆上巧克力生日牌