日系茄汁牛肉米炒乌冬
日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝洗净，切小块
- 第2步.
洋葱切小块
- 第3步.
锅里坐油
- 第4步.
油热后爆香洋葱碎
- 第5步.
加入牛肉馅翻炒
- 第6步.
牛肉变色后，加入紫甘蓝拌炒
- 第7步.
加入番茄酱拌炒
- 8.
加入少许白糖拌炒
- 第9步.
加入白胡椒粉拌炒
- 10.
加入九层塔碎拌炒
- 11.
加入披萨草碎拌炒
- 第12步.
加入牛奶小火炖煮
- 第13步.
汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒
- 第14步.
再加入番茄酱拌炒
- 第15步.
加入食盐调味即可
小贴士
1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦
2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩
3.白胡椒+九层塔+披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以
4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦
5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了
