野山菌鸡汤
野山菌鸡汤的做法说明
汤是一种最好的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要合时也要适量。
野山菌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开
- 第2步.
老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水
- 第3步.
然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂
- 第4步.
放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可
汤是一种最好的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要合时也要适量。
松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开
老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水
然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂
放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可
