旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法与步骤

1. 1.

   所有粉类混合，过筛筛入盆中

2. 2.

   鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

3. 3.

   将蛋液加入面粉碗中，加入融化的黄油

4. 4.

   拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

5. 5.

   取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子

6. 6.

   然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离

7. 7.

   烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用