芸豆肉丁面

芸豆肉丁面的做法与步骤

1. 1.

   将芸豆洗净切丁，肉头天晚上拿出来放冰箱冷藏室里解冻，早上起来切丁，(这样解冻的肉比水解冻肉质更好）胡萝卜切丁备用

2. 2.

   将锅里放入少许的油，葱姜爆锅，放入花椒粉，肉丁，云豆丁，胡萝卜丁，一起炒

3. 3.

   待芸豆变的翠绿，放入盐，加入清水，煮开后，放入面条

4. 4.

   待面条熟了，芸豆丁也就熟了