青柠磅蛋糕
青柠磅蛋糕的食材和调料
| 无盐奶油 | 150克（我用130克） |
| 细砂糖 | 120克（我用100克） |
| 全蛋 | 120克（我用3个） |
| 低粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 牛奶 | 50CC（没加） |
| 青柠皮屑 | 2个(很小个的) |
| 可可粉 | 3大匙（我只用了4克,可有可无啦,多加做出来就是大理石纹） |
青柠磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
柠檬削皮切碎加入白砂糖腌渍1小时
- 第2步.
全蛋加柠檬糖打至糖化
- 第3步.
加入柠檬汁打匀
- 第4步.
筛入粉类拌匀
- 第5步.
加入融化的黄油拌匀
- 第6步.
取少量面糊和可可粉拌匀
- 第7步.
和其他的面类略拌,不用拌匀
- 第8步.
倒入模中.预热烤箱170度上下管下层约50分钟.稍放凉后脱模
