茼蒿饭
茼蒿饭的做法与步骤
- 第1步.
大米淘洗干净，放入电饭锅，加清水，水要没过大米一个指节
- 第2步.
按下煮饭键
- 第3步.
利用电饭锅煮饭的时间，茼蒿洗净沥水，然后切碎
- 第4步.
锅里倒少许油，烧热
- 第5步.
再倒入切好的茼蒿
- 第6步.
翻炒至茼蒿微微变软，加少许的盐调味
- 第7步.
翻炒均匀后盛出待用
- 第8步.
电饭锅的煮饭键跳起
- 第9步.
将炒好的茼蒿倒入电饭锅
- 第10步.
用饭勺快速的将茼蒿和米饭拌匀
- 第11步.
然后盖好盖子，再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起即可
小贴士
1.这个做法不限于茼蒿，还可以用荠菜、小油菜来做。可以切一些腊肠腊肉先入锅煸炒，然后再放入青菜粒一起炒，这样做出来的菜饭更香。
2.食用油可以换成猪油，用猪油做的菜饭超级香。
3.青菜倒入后，一定要快速的和米饭拌匀。煮好的茼蒿饭不要长时间的焖在电饭锅里，焖的时候时间长了，茼蒿的颜色容易变黄，虽然味道没什么变化，但是看起来却不那么好看了。
