全麦苹果蛋饼
全麦苹果蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
全麦面粉放盆中，加入一个鸡蛋，适量牛奶
- 第2步.
加入一点点盐
- 第3步.
加适量白糖（因为做成甜味的，所以糖可以稍微多一点）
- 第4步.
用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊（牛奶在第一次加的时候要稍微少一些，在最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶）
- 第5步.
苹果洗净，切成薄片加入到面糊中（苹果片稍微小一点，我这个太大了）
- 第6步.
将加了苹果片得面糊搅匀
- 第7步.
锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊，（用勺子快速的将面糊摊开成饼）
- 第8步.
开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面即可
小贴士
煎苹果饼的时候，锅内的油一定要少，能抹匀锅底即可！锅一定烧热以后再放面糊，这样面糊才能在摊的时候直接沾到锅上！（我这个是摊到第三次的时候，才成功的！）
