脆炸香蕉

脆炸香蕉的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中

2. 2.

   香蕉去皮，从中间切断

3. 3.

   香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

4. 4.

   锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可