牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡的做法说明

不用一滴水5分钟做

牛肉炒牛蒡的食材和调料

A牛蒡3根,细的
A牛肉
B生适量
C色拉油小2勺
C砂大1勺
C酱油大1勺
C味醂大2勺
C料酒50ml

牛肉炒牛蒡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛蒡洗净后切成适当的大小

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用醋水浸泡10分钟左右,防止牛蒡变色

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将生姜切成姜丝

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将平底锅加热后,放色拉油和牛肉,变色前加入砂糖

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    变色后一旦取出牛肉

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后把牛蒡放到那剩了点牛肉汁的锅里炒

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒几个回合后加入4的牛肉,然后加入C中剩下的调味料炒熟牛蒡即可装盘

    牛肉炒牛蒡的做法步骤 第7步

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