红豆粉花卷

红豆粉花卷

红豆粉花卷的做法说明

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆粉可以扫除便秘和浮肿两项减肥障碍,因为富含蛋白质、锌、钾,有明显的瘦腿作用。

红豆粉花卷的食材和调料

面粉200克
红豆100克
香油
芝麻
酵母5克

红豆粉花卷的做法与步骤

  1. 1.

    面粉、红豆粉、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

  2. 2.

    把发酵好的面团揉成光滑状

  3. 3.

    取一块面团,擀成0.5厘米的面饼

  4. 4.

    撒上盐、香油,抹匀

  5. 5.

    再撒上炒熟的白芝麻

  6. 6.

    卷起,切小段,把三段分别立起

  7. 7.

    用筷子在中间夹一下,夹成6个圆,用小刀在四个圆卷上各切至圆心

  8. 8.

    上锅蒸20分钟即可

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