红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肋条切块泡水1小时，冷水下入铸铁锅，小火煮到开锅，撇去上面的血沫，放入洋葱，倒入红酒和香料

   
2. 第2步.

   圆白菜切大块，山药切滚刀块备用

   
3. 第3步.

   牛肉小火煮15分钟

   
4. 第4步.

   加入豆酱和红烧酱油，继续炖煮45分钟

   
5. 第5步.

   牛肉煮了1小时后，加入煮熟的鸡蛋煮10分钟

   
6. 第6步.

   然后加山药，盐

   
7. 第7步.

   最后放圆白菜，再煮10分钟就好了