贵族面包

贵族面包的做法说明
这款面包做了平时2倍的量,都是用手揉面。
通常要用一个柠檬,皮磨成了泥,柠檬汁挤出来加入了面包里。
柠檬的清新造就了这款面包与众不同的口味,
稍微有一种甜甜酸酸的感觉,
所以给她起了叫贵族面包这个名字。
喜欢吃,经常做,肚子饿了的时候一下子能干掉2,3个,那吃起来很过瘾。
贵族面包的做法与步骤
- 第1步.
将A中的所有材料揉成光滑的面团
- 第2步.
然后进行一次发酵
- 第3步.
然后排空,分割
- 第4步.
滚圆静置10分钟
- 第5步.
整形后进行二次发酵
- 第6步.
然后将表面刷上蛋液
- 7.
烤箱提前预热180度,烤15分钟左右
- 第8步.
将B中的材料调整好后,均匀涂抹到刚出炉的面包表面凉透即可食用