粉皮炖蘑菇

粉皮炖蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   粉皮放进清水里浸泡至软，洗净

2. 2.

   蘑菇绰水，撕小片

3. 3.

   锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香

4. 4.

   放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水

5. 5.

   煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅