土豆香肠焖饭
土豆香肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮、洗净、切丁，放入冷水中，香肠洗净、切丁，备用
- 第2步.
生姜、香葱洗净，切碎，备用
- 第3步.
锅中倒入少许油，烧热，放入生姜、香葱碎，煸出香味儿
- 第4步.
加入香肠丁
- 第5步.
翻炒至略微变色
- 第6步.
加入沥干水分的土豆丁
- 第7步.
翻炒至半熟，加入老抽和盐（不喜欢有色饭的可以不放老抽）
- 第8步.
翻炒均匀
- 第9步.
电饭锅中装入大米，淘洗干净
- 第10步.
加入香肠土豆丁
- 第11步.
加入第一节手指高的水，盖上盖子，按下电饭锅的煮饭开关，等指示灯跳至显示饭煮好，打开锅盖，饭菜翻拌均匀，再盖上盖子，焖10分钟左右
