木鱼花寿司

木鱼花寿司的做法说明
第一次看到木鱼花,还以为是木刨花。
后来才知道,木鱼花是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的。
木鱼花寿司的做法与步骤
- 第1步.
白米饭摊开放凉,加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀

- 第2步.
撒入黑芝麻搅拌均匀

- 第3步.
手上沾点水,团一个饭团,再压扁整形成三角形

- 第4步.
用海苔将饭团包裹住

- 第5步.
将木鱼花均匀的洒在饭团上即可,配绿芥末和日式酱油食用


第一次看到木鱼花,还以为是木刨花。
后来才知道,木鱼花是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的。
白米饭摊开放凉,加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀

撒入黑芝麻搅拌均匀

手上沾点水,团一个饭团,再压扁整形成三角形

用海苔将饭团包裹住

将木鱼花均匀的洒在饭团上即可,配绿芥末和日式酱油食用
