蔬菜疙瘩汤

蔬菜疙瘩汤的做法说明
今天的疙瘩汤是自己瞎捣鼓的,因为不想吃面砣砣,改用水调为擀面片。
蔬菜疙瘩汤的做法与步骤
- 1.
冷水和面,成团醒发20分钟
- 2.
洒干粉擀成薄片,切成小菱形状
- 3.
沸水下面片,浮起
- 4.
放入切碎的白菜叶或青菜叶
- 5.
调入盐、胡椒粉
- 6.
鸡蛋打散倒入,用筷子快速划散成蛋花丝
- 7.
加魔厨高汤
- 8.
盛入小碗,滴香油,开吃啦
今天的疙瘩汤是自己瞎捣鼓的,因为不想吃面砣砣,改用水调为擀面片。
冷水和面,成团醒发20分钟
洒干粉擀成薄片,切成小菱形状
沸水下面片,浮起
放入切碎的白菜叶或青菜叶
调入盐、胡椒粉
鸡蛋打散倒入,用筷子快速划散成蛋花丝
加魔厨高汤
盛入小碗,滴香油,开吃啦