泰迪熊小烤饼

泰迪熊小烤饼的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,面粉加盐和糖过筛均匀,再加入酵母
- 2.
百香果取汁与肉
- 3.
粉中加入软化黄油,使粉类黄油充分裹匀,颗粒细小
- 4.
倒入百香果肉
- 5.
轻轻混合成团
- 6.
在面板上揉匀,防沾撒干面粉,直至看不到干面粉
- 7.
揉匀的面团擀薄,厚度2.5cm
- 8.
用模扣出形状
- 9.
排在烤盘刷蛋液或奶液
- 10.
180度30分钟烤至小饼边上变软或颜色满意为止
小贴士
用百香果取代牛奶,具有浓郁的百果香味,烤饼酸酸甜甜,别具风味。
黄油室温软化,面粉加盐和糖过筛均匀,再加入酵母
百香果取汁与肉
粉中加入软化黄油,使粉类黄油充分裹匀,颗粒细小
倒入百香果肉
轻轻混合成团
在面板上揉匀,防沾撒干面粉,直至看不到干面粉
揉匀的面团擀薄,厚度2.5cm
用模扣出形状
排在烤盘刷蛋液或奶液
180度30分钟烤至小饼边上变软或颜色满意为止
用百香果取代牛奶,具有浓郁的百果香味,烤饼酸酸甜甜,别具风味。