果味锅巴

果味锅巴

果味锅巴的食材和调料

弥猴
糯米
蕃茄酱

果味锅巴的做法与步骤

  1. 1.

    糯米浸泡后蒸熟

  2. 2.

    平铺在平底锅内,尽量薄一些,淋少许色拉油,小火烘干

  3. 3.

    将烘干的糯米片切小块,热油炸脆

  4. 4.

    蕃茄酱放锅里,加少许热水调开,加少许白糖调味

  5. 5.

    弥猴桃切丁与锅巴放碗中,浇上热乎乎的蕃茄淋酱

小贴士

1、锅巴没有用糊底的米饭,而改用了糯米饭炸,有利健康
2、由于偏爱酸甜的口味,所以用了蕃茄酱,可根据个人喜欢,做出不同口味来

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