RUM雪球
RUM雪球的做法与步骤
- 第1步.
核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用
- 第2步.
饼干放入密封袋中
- 第3步.
用擀面杖研碎
- 第4步.
核桃仁同样放入密封袋中
- 第5步.
研碎
- 第6步.
饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉
- 第7步.
加入糖浆与白兰地
- 第8步.
揉成小球，滚上椰蓉即可
- 第9步.
冷藏一晚后食用
小贴士
1、没有烤箱的话，核桃仁也可以炒制，不能炒焦了。
2、饼干与核桃仁不要研成粉末状，有些小颗粒口感很好。
3、没有椰蓉也可以用糖粉
4、冷藏后的酒香会更浓郁
核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用
饼干放入密封袋中
用擀面杖研碎
核桃仁同样放入密封袋中
研碎
饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉
加入糖浆与白兰地
揉成小球，滚上椰蓉即可
冷藏一晚后食用
1、没有烤箱的话，核桃仁也可以炒制，不能炒焦了。
2、饼干与核桃仁不要研成粉末状，有些小颗粒口感很好。
3、没有椰蓉也可以用糖粉
4、冷藏后的酒香会更浓郁
