香煎小黄鱼

香煎小黄鱼的做法与步骤

1. 1.

   解冻后的小黄鱼把腹和腮内的脏东东清理干净，倒少许料酒，用盐抹遍全身腌十分钟左右

2. 2.

   把腌过的小黄鱼用厨房用纸擦净水份，两面沾上干面粉；不擦的话也可以，只是沾的面粉会稍厚一些，呵呵~~~无所谓哟

3. 3.

   平底锅放少许油，油热后转小火，小黄鱼放在锅中煎熟，两面都煎到焦黄就可以了